Ovos de galinha caipira garantem renda e segurança alimentar para mulheres no Recôncavo Baiano

A avicultura de galinhas caipiras é um sistema produtivo estratégico para agricultura familiar, que vem sendo incrementado com investimentos do Governo do Estado, via Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A ação, que viabiliza também a produção de ovos, além de garantir a segurança alimentar e nutricional, incrementa a renda das famílias atendidas.

Entre as iniciativas voltadas à avicultura está a parceria entre a CAR e o Consórcio do Território Recôncavo (CTR), que visa promover a melhoria das condições de trabalho e gerar renda, com o aumento da produção e da produtividade em Grupos Produtivos Locais (GPL).

No âmbito desse projeto, cada família atendida recebe a unidade de produção (galinheiro construído completo com bebedouros, comedouros), aves e insumos (ração, vacinas) e assistência técnica, para orientar o manejo das aves. “É um pontapé inicial para que o agricultor possa tocar para frente e ampliar, porque muitas vezes ele não tem condição de construir, nem de comprar nenhum desses produtos. E aí ele pode, através dessa iniciativa, ampliar e dar continuidade”, destaca a agricultora Ana Gleise Ramos, da comunidade de Petin, em Cruz das Almas.

Para Daiane Sampaio, da comunidade de Boca da Mata, a ação contribui para ampliar as possibilidades de renda para as famílias. “Com a venda dos ovos, a gente ajuda não só a economia local, mas também a nossa comunidade, com a possibilidade de escoar a produção para os mercados da região e ter a ‘ponte’ entre o consumidor e o produtor. Então, o consumidor consegue saber de onde está vindo o alimento que ele está consumindo e, além disso, a gente também que produz se alimenta dos ovos. Caminhamos para alcançar a soberania alimentar”, ressalta Daiane.